PERANCANGAN DAN IMPLEMENTASI PENGERING HYBRID BIJI
KOPI OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER DENGAN
METODE FUZZY LOGIC

WAHYU TRI HENDRA PRASETYA

Informasi Umum

Kode

115080118

Klasifikasi

629.8 - Automatic Control Engineering

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Microcontroller, Fuzzy Logic

Dilihat

334 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Makalah ini menyajikan framework teknik perancangan kendali temperatur berbasis fuzzy logic yang diaplikasikan pada sebuah sistem pengering biji kopi. Dengan fuzzy logic memungkinkan dibuat sistem kendali cerdas yang mengimplementasikan kepandaian seorang pakar dalam mengendalikan temperatur. Dengan menggunakan sistem ini maka pengeringan biji kopi tidak lagi terpengaruh oleh keadaan cuaca di luar sistem. Proses pengeringan biji kopi dapat dengan mudah kita atur dengan memasukan setting point berupa derajat Celsius dan kelembaban udara berupa RH (Relative Humidity) sesuai pengeringan biji kopi yang kita inginkan.<br> Penekanan utama makalah ini terletak pada metodologi perancangan kendali fuzzy yang terdiri dari pemahaman sistem plant yang akan dikendalikan, identifikasi input/output, penentuan fungsi keanggotaan dan pembentukan fuzzy if-then rules. Pada proses perancangan ini penulis dibantu dengan program fuzzy toolbox Matlab sebagai simulasi fuzzy dan dengan menggunakan mikrokontroler.<br> Keunggulan dari sistem Pengering Hybrid Biji Kopi Otomatis ini adalah kemampuannnya mempertahankan suhu dan kelembaban di dalanm ruangan pengering baik saat digunakan tanpa bantuan pemanasan dari sinar matahari maupun saat digunakan dengan bantuan sinar matahari, selain itu juga kemampuan menon-aktifkan semua sistem pemanas setelah proses pengeringan selesai yaitu 7 jam pengeringan. Dengan menggunakan pemanas hybrid yaitu pemanas dari listrik dan pemanas dari sinar matahari akan menghasilkan penghematan energi yang terpakai sampai 56,9% dibanding hanya menggunakan pemanas dari listrik.<br> Fuzzy Logic, Framework, if-then rules, setting point