Analisis Kualitas Pelayanan Menggunakan Metode Importance Performance Analysis (IPA) Pada Usaha UMKM WS Hot Plate Sukapura Bandung Tahun 2024 - Dalam bentuk buku karya ilmiah
ATHALLAH JORDAN LESMANA

Informasi Umum

Kode

24.06.229

Klasifikasi

000 - General Works

Jenis

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Subjek

Digital Marketing

Dilihat

483 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Dalam industri makanan/resto sejenis, kualitas pelayanan yang baik sangat penting untuk mempertahankan loyalitas pelanggan. Faktor-faktor seperti kecepatan pelayanan, keramahan staf, dan kebersihan tempat merupakan aspek-aspek yang sangat berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, WS <em>Hotplate</em> harus terus meningkatkan kualitas pelayanan dengan memperbaiki aspek-aspek tersebut untuk memenuhi harapan pelanggan dan meningkatkan kinerja secara keseluruhan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan pada UMKM WS <em>Hotplate</em> Sukapura Bandung menggunakan metode <em>Importance Performance Analysis</em> (IPA). Kualitas pelayanan merupakan faktor penting yang mempengaruhi kepuasan dan loyalitas pelanggan. Dalam penelitian ini, pendekatan deskriptif kuantitatif digunakan untuk mengumpulkan dan menganalisis data yang diperoleh melalui kuesioner dari pelanggan WS<em> Hotplate</em>. WS <em>HotPlate</em> menyajikan berbagai menu dalan negri hingga menu luar negri. Desain interior yang menarik dan nyaman juga dapat meninigkatkan kualiatas pelayanan. Rumusan masalah yang terjadi pada WS <em>HotPlate</em> ini adalah bagaimana kualitas pelayanan pada UMKM WS <em>HotPlate</em> menurut persepsi pelanggan. Kepentingan kualitas layanan tersebut di evaluasi dengan diadakannya penelitian ini. Kesimpulan pada penelitian ini adalah harapan pelanggan pada WS <em>HotPlate</em> adalah sesuai dengan persentase 82%. Sedangkan persepsi pelanggan atas kinerja yang telah di berikan adalah puas dengan persentase hasil 80%. Tingkat kepuasan pelanggan atas kinerja adalah 3202 sedangkan Tingkat harapan  3299 yang di mana hasil tersebut hampir mencapai skor baik. Hasil penelitian menunjukkan adanya beberapa aspek pelayanan yang memerlukan perbaikan, terutama dalam hal kecepatan pelayanan, keramahan staf, dan kebersihan tempat. Berdasarkan temuan ini, WS <em>Hotplate</em> perlu meningkatkan aspek-aspek tersebut untuk memenuhi harapan pelanggan.<br />  <br /> <strong>Kata kunci</strong>:, Kualitas Pelayanan, <em>Importance Performance Analysis</em>, UMKM<br />  

• DMH1A4 - MANAJEMEN PEMASARAN

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook