Integrasi Pendekatan Value Stream Mapping Dan House of Risk Untuk Usulan Mitigasi Risiko Pada Proses Produksi Sepatu DR. IAM & Cantika - Dalam bentuk buku karya ilmiah
PUTU AYU DHARMA PRAKAS MAHARDANI

Informasi Umum

Kode

25.04.4823

Klasifikasi

000 - General Works

Jenis

Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Subjek

Risk Analysis

Dilihat

120 kali

Informasi Lainnya

Abstraksi

Pabrik Sepatu <em>DR. IAM &amp; CANTIKA</em> saat ini menghadapi tantangan operasional berupa ketidakseimbangan jumlah target produksi dan realisasi aktual produksi selama tahun 2024, dengan selisih (<em>gap</em>) terbesar terjadi pada bulan Juli 2024, yaitu sebesar 148 unit tidak berhasil terpenuhi untuk produk pantofel pria. Selama delapan bulan dengan realisasi produksi di bawah target dan empat bulan dengan produksi berlebih, yang menyebabkan munculnya berbagai risiko dalam proses produksi serta mengindikasikan potensi pemborosan (<em>waste</em>). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko serta menyusun strategi mitigasinya dengan mengintegrasikan pendekatan <em>Value Stream Mapping </em>dan <em>House of Risk.</em> <em>Value Stream Mapping </em>digunakan untuk memetakan aliran aktivitas dan mengidentifikasi <em>waste</em>, sementara <em>House of Risk </em>digunakan untuk mengidentifikasi dan memprioritaskan potensi risiko serta merancang strategi mitigasi risiko secara efektif. Hasil penelitian mengidentifikasi dua puluh <em>risk event</em> dan delapan belas <em>risk agent</em>. Berdasarkan penilaian <em>Aggregate Risk Potential</em> (ARP) menggunakan diagram pareto diperoleh dua <em>risk agent </em>prioritas yang menjadi fokus penanganan strategi mitigasi, yaitu sistem kerja berbasis pemenuhan target individual pekerja dan sistem insentif berbasis kuantitas, bukan kualitas. <em>Risk agent</em> terpilih dianalisis menggunakan pendekatan <em>five whys</em> untuk mengidentifikasi akar permasalahan dan potensi solusi aksi mitigasi. Dua aksi mitigasi yang terpilih adalah (1) perubahan sistem target produksi menjadi target kelompok per <em>workstation</em> dengan <em>tracking per batch</em>, dan (2) penerapan &ldquo;<em>Quality Tracker</em>&rdquo; menggunakan <em>Dashboard </em>berbasis <em>spreadsheet</em> untuk pemantauan kualitas. Rancangan <em>Dashboard </em>ini diharapkan dapat menjadi <em>tools</em> yang mempermudah manajemen <em>DR. IAM &amp; CANTIKA</em> dalam melakukan <em>monitoring</em> target produksi per <em>batch</em> serta memantau jumlah produk <em>defect </em>pada setiap <em>batch</em>.<br /> &nbsp;

• IEH4CD3 - ANALISIS RESIKO DAN KEANDALAN PROSES
• IEI4R3 - LEAN SIX SIGMA
• IE4424 - TUGAS AKHIR

Koleksi & Sirkulasi

Tersedia 1 dari total 1 Koleksi

Pengarang

Penerbit

Sirkulasi

Download / Flippingbook