Food Processing Operations Modeling Design and Analysis (Second Edition)

Joseph M. Irudayaraj, Soojin Jun

Informasi Dasar

Dilihat

54 kali

No. Katalog

ittp.0012460

Klasifikasi

664

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 23
Tel-U Purwokerto : Rak 8

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

Food processing

Subjek tambahan

Food processing

Katalog

Judul

Food Processing Operations Modeling Design and Analysis (Second Edition)

ISBN

978-1-4200-5553-5

Kolasi

xii, 355 halaman; 23 cm

Bahasa

Inggris

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Joseph M. Irudayaraj, Soojin Jun

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

CRC Press

Kota

Boca Raton

Tahun

2009

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

• BDK2IAB3 - Analisis Pangan
• - Riset Operasional Industri Pangan
• - Entrepreneurship - Validasi Model Bisnis
• - Pemodelan Sistem

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali