PERANAN HOUSEKEEPING DALAM MENJAGA STANDAR KUALITAS LINGKUNGAN AREA HOTEL LE MERIDIEN JAKARTA - Dalam bentuk buku karya ilmiah

MUHAMMAD DAFFA MUHARYA

Informasi Dasar

46 kali
25.06.179
647.068
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

                                                                                                                

                                                          ABSTRAK



Laporan magang ini disusun berdasarkan pengalaman penulis selama menjalankan program magang di Hotel Le Meridien Jakarta pada departemen Housekeeping, Khususnya di Laundry Section dan Public Area. Bagian Public Area memiliki tanggung jawab menjaga kebersihan, kenyamanan dan estetika di seluruh area umum hotel seperti lobi, koridor dan toilet umum. Sementara itu, Laundry Section menangani proses pencucian, pengeringan, penyetrikaan, hingga distribusi linen hotel serta pakaian tamu. Selama magang, penulis prosedur kerja, penggunaan alat dan bahan pembersih, standar pelayanan, serta tantangan operasional yang dihadapi di kedua bagian tersebut. Melalui kegiatan magang ini, penulis memperoleh pemahaman mendalam mengenai pentingnya ketelitian dan standar kebersihan yang tinggi untuk mendukung citra professional hotel Le Meridien Jakarta sebagai hotel bintang lima.
 
Kata Kunci: Magang, Housekeeping, Public Area, Laundry, Standar
 

Subjek

HOSPITALITY
 

Katalog

PERANAN HOUSEKEEPING DALAM MENJAGA STANDAR KUALITAS LINGKUNGAN AREA HOTEL LE MERIDIEN JAKARTA - Dalam bentuk buku karya ilmiah
 
xxiv, 24p.: il,; pdf file
 

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

MUHAMMAD DAFFA MUHARYA
Perorangan
Siti Zakiah
 

Penerbit

Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Bandung
2025

Koleksi

Kompetensi

  • VHI2B2 - OPERASIONAL LAUNDRY DAN LINEN HOTEL
  • VHI1I2 - OPERASIONAL PENYIAPAN KAMAR HOTEL
  • VHI1C2 - OPERASIONAL PENYIAPAN PUBLIC AREA HOTEL

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini